Čo je café cantante?

Kaviareň s pódiom

V Španielsku sa tento názov dával podnikom, ktoré k službám kaviarne pridali predstavenia. Predstavenia boli populárne a tvorili ich cante, toque a baile: spev, hra na gitare a tanec. Takto ich opisuje aj samotná webová stránka podniku a wikipédiový článok o tablao súhlasí, že tieto kaviarne ponúkali okrem podávania nápojov aj vystúpenia spevu, hry a tanca. Miestnosť bola predovšetkým kaviarňou a až potom divadlom, a preto boli nápoje a stoly súčasťou večera.

Kde a kedy

Cafés cantantes boli obzvlášť populárne v španielskych veľkomestách, ako sú Sevilla, Madrid a Barcelona, od polovice 19. storočia, uvádza vlastná história podniku. Wikipédia hovorí, že ich vrchol nastal od polovice 19. storočia až hlboko do druhého desaťročia 20. storočia. Tieto kaviarne stáli v strede bežného mestského života a flamenco bolo skôr večerným výletom s nápojom než koncertným umením.

Prečo boli dôležité pre flamenco

Týmto podnikom sa pripisuje zrod profesionálneho flamencového umelca, pretože platení speváci, gitaristi a tanečníci teraz každú noc súťažili o publikum. Wikipédia poznamenáva, že práve od vzniku týchto kaviarní sa flamenco stalo populárnejším a objavil sa profesionálny umelec. Kaviareň bola skúšobným priestorom a to, čo sa v nej umelci naučili, formovalo toto umenie na ďalšie storočie.

Čítajte ďalej: Flamencové štýly, ktoré môžete počuť

Čo ich nahradilo

Vlastná história podniku uvádza, že cafés cantantes boli od 60. rokov 20. storočia nahradené tablaos flamencos, a Wikipédia uvádza rovnaký dátum pre vzostup tablao, ktoré dostalo svoj názov podľa dreveného pódia, tablado, kde je počuť kroky tanečníka. Tablao je miesto postavené okolo predstavenia, často s nápojom alebo jedlom. Je to formát, ktorý dnes pozná väčšina návštevníkov, a mnohé madridské flamencové podniky ho stále používajú.

Obraz a tanečník

Flamenco na javisku priťahovalo maliarov tej doby. El Jaleo od Johna Singera Sargenta, namaľované v roku 1882, zobrazuje rómsku tanečnicu vystupujúcu za sprievodu hudobníkov; inšpiráciou mu bola cesta po Španielsku v roku 1879. Visí v múzeu Isabella Stewart Gardner Museum v Bostone. Názov odkazuje na rozruch jaleo — tlieskanie a výkriky, ktoré sa dvíhajú okolo tanečnice.

Čo formát návštevníkovi ponúka

Starý formát kaviarne má pre prvé publikum praktickú výhodu: večer nie je len predstavením. Sú tu stoly, jedlo a pitie a hudba prichádza do miestnosti, ktorá je už rozohriata. Nežiadajú od vás, aby ste dve hodiny sedeli v tichu v tmavom divadle. Žiadajú od vás, aby ste boli hosťom. To je duch, ktorý podnik podľa svojich slov oživuje, a vysvetľuje to, prečo dlhšie varianty spájajú predstavenie s tapas alebo večerou.

Café cantante dnes

Flamenco de Leones tvrdí, že vzniklo, aby prostredníctvom jedla, hudby, umenia a tanca nanovo vymyslelo flamencový večer a že reinterpretuje tradíciu a podstatu café cantante. Madrideská turistická centrála ho opisuje ako podnik pri Puerta de Alcalá, ktorý oživuje podstatu cafés cantantes z minulých čias — so spevom, gitarou a tancom. Kým staré sály boli kaviarňou s javiskom, tento spája tablao s reštauráciou pod jednou strechou.

Čítajte ďalej: Vstupenky: predstavenie, tapas alebo večera